SHIBUYA STREAM HOTEL（東京都渋谷区、総支配人：後藤 裕祐）は、Bar & Dining「TORRENT（トレント）」において、2025年9月1日（月）から1か月限定で「ストリームアフタヌーンティー～キャッチ ザ スター～」を販売いたします。
渋谷のネオンの向こうに隠れた満天の星を、小さなスイーツとセイボリーで再現。星形スタンドに並ぶ“星”を味わい尽くす特別なアフタヌーンティーです。シェフやパティシエ、スタッフが試作を重ね、色・形・味で“渋谷の夜空”を想像しながらテーブルをキャンバスに見立てて仕上げました。
さらに、余韻を楽しむプランとして、渋谷で星空の魅力を発信し続けるプラネタリウム施設「コスモプラネタリウム渋谷（渋谷区文化総合センター大和田12階）」の鑑賞チケット付きプランもご用意し、星空の旅へと誘います。
ストリームアフタヌーンティー～キャッチ ザ スター～」
ウェルカムドリンク
マジックアワーソーダ
さつまいもシロップにレモンを効かせ、ソーダで割ったノンアルコールカクテル。移ろう空色のグラデーションを思わせる色合いに、三日月型のレモンピールを浮かべました。
スタンド（上段）
- ストロベリーとバタフライピーのレモンゼリー 夕暮れグラデーション
- 土星ショコラ コーヒークリーム仕立て
- ラ・フランスとレモンレアチーズの一番星タルト
- シャインマスカットのギャラクシータルト
- チュイルショコラ 秋のひとつ星
夕暮れ色のゼリーや、コーヒークリームとフランボワーズムースを閉じ込めた“土星”、レモンが香るロールケーキを合わせたタルトなど、手のひらサイズの星スイーツが並びます。
スタンド（下段）
- ゲランド塩スコーン～ムーン～
- チョコチップスコーン～ジャイアント・インパクト～
- オレンジジャム／クロテッドクリーム
しっとりと評判のスコーンに、チョコチップで“惑星衝突”をイメージしたゴツゴツ感をプラス。オレンジジャムで味変すると、さらにインパクトが高まります。
セイボリープレート
- ライチとグレープフルーツのスフェール ひとくちアースブルー
- モッツァレラチーズとチェリートマトのプラネット
- ハムとパセリのゼリー寄せ ジュピターマーブル
- 海老と星型パスタのサラダ
- 竹炭シューのブラックホールパテサンド
- ドライフルーツとクリームチーズのキューブ探査機
- スパイシー黒ゴマサブレ いびつな隕石
お皿を宇宙に見立て、地球や木星、ブラックホールなどをモチーフにした品々を無造作に散りばめ、宇宙旅行の気分を演出します。
グラスデザート（別添え）
チョコミントアイス～小さな天王星～
爽やかなミントとチョコの甘さが広がるアイスでクールダウン。鮮やかなミントグリーンは巨大氷惑星「天王星」を思わせます。
ドリンク（フリーフロー）
シンガポール発のラグジュアリーティーブランド TWG Tea 8種、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒー、アイスティーなどをお好きなだけお楽しみいただけます。
テーブルには、更なるアフタヌーンティーへの空間へ誘うアイテムとして、天の川銀河に星を散りばめたデザインをあしらった、このアフタヌーンティーだけの特別仕様の卓上メニューとペーパーマットを1人1セットご用意しティータイムを盛り上げます。是非、SNSでシェアしてみてはいかがでしょうか。
STREAM Afternoon Tea～Catch the Star～ 概要
| 期間 | 2025年9月1日（月）～9月30日（火）※日曜日は1部のみ |
|---|---|
| 時間 | （1部）11:45～13:45／（2部）14:00～16:00 ※各2時間制・要予約 |
| 場所 | SHIBUYA STREAM HOTEL Bar & Dining「TORRENT」 |
| 料金 | コスモプラネタリウム渋谷鑑賞チケット付き 6,800円（自社オンライン予約限定／限定数）アフタヌーンティーのみ 6,000円 |
| 内容 | ＜ウェルカムドリンク＞ マジックアワーソーダ（ノンアルコールドリンク） ＜スタンド上段＞ ストロベリーとバタフライピーのレモンゼリー 夕暮れグラデーション/土星ショコラ コーヒークリーム仕立て/ラ・フランスとレモンレアチーズの一番星タルト/シャインマスカットのギャラクシータルト/チュイルショコラ 秋のひとつ星 ＜スタンド下段＞ ゲランド塩スコーン～ムーン～/チョコチップスコーン～ジャイアント・インパクト～/（コンディメント）オレンジジャム/クロテッドクリーム ＜セイボリープレート＞ ライチとグレープフルーツのスフェール ひとくちアースブルー/モッツァレラチーズとチェリートマトのプラネット/ハムとパセリのゼリー寄せ ジュピターマーブル/海老と星型パスタのサラダ/竹炭シューのブラックホールパテサンド/ドライフルーツとクリームチーズのキューブ探査機/スパイシー黒ゴマサブレ いびつな隕石 ＜別添えグラスデザート＞ チョコミントアイス～小さな天王星～ ＜ドリンク＞（飲み放題） シンガポール発世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」8種/コーヒー/カフェラテ/カプチーノ/エスプレッソ/アイスコーヒー/アイスティーなど |
※表示料金にはサービス料12％・消費税10％が含まれております。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。
※提供方法が写真と異なる場合がございます。
※提供場所は、営業状況により変更となる場合がございます。
※コスモプラネタリウム渋谷の鑑賞チケット付きプランについては、鑑賞チケットの有効期限内でも急な休館日や機材トラブルによる投影中止と重なる場合がございますので、期限内に余裕をもってご使用ください。開館情報および鑑賞チケットの使用方法についてはコスモプラネタリウム渋谷公式ホームページや投影スケジュールをご確認ください。
※コスモプラネタリウム渋谷の鑑賞にあたっては、鑑賞の際は営業日やコンテンツ内容をご確認の上ご利用ください。
ご予約・お問い合わせ
Bar & Dining TORRENT 直通：03-6427-1358（10:00～19:00）
コスモプラネタリウム渋谷
「渋谷で宇宙をひとりじめ」がコンセプトのプラネタリウム。26万５千個の美しい星空に出逢えます。
| 住所 | 東京都渋谷区桜丘町23-21 渋谷区文化総合センター大和田 12F |
|---|---|
| アクセス | JR新南改札、その他各線「渋谷駅 西口」から徒歩約5分 |
| 電話番号 | 03-3464-2131 |
| 開館日時 | 【火～金曜日】12:00～20:00 【土・日曜日、休・祝日】10:00～20:00 ※8/12～15は特別期間のため、開館時間が10:00～20:00となります。 |
| 休館日 | 月曜日（祝日の場合は開館し、その直後の平日が休館）、年末年始 |
SHIBUYA STREAM HOTEL
「ひと」と「街」を、あたらしい感性でつなぎあうライフスタイルホテルです。今までの良さを残しつつも、お客さま一人一人の渋谷ライフをさらに豊かにすべく、古き良き渋谷ローカル、そして最先端のトレンドとカルチャーなど多面性の高いDEEPな渋谷へと誘います。
| 所在地 | 東京都渋谷区渋谷3-21-3 |
|---|---|
| アクセス | JR「渋谷駅」新南口直結、地下鉄、東急線各線「渋谷駅」C2出口直結 |
| 開業日 | 2018年9月13日 |
| 客室数 | 177室 |
| 付帯施設 | Bar & Dining 「TORRENT」 |
