SHIBUYA STREAM HOTEL（東京都渋谷区、総支配人：吉田 慎一）は、Bar & Dining「TORRENT（トレント）」にて、2026年8月10日（月）より、「コスモプラネタリウム渋谷（渋谷区文化総合センター大和田12階）」とのコラボレーションイベントとして「Full of Stars ～ Starrystory ～」を開催いたします。
地元施設との連携により実現した本企画は、今年で4回目を迎えます。今年は、星空や宇宙をテーマにした「ストリームアフタヌーンティー～イート・ザ・ギャラクシー～」に加え、コスモプラネタリウム渋谷の星空解説員がそれぞれの天体への想いを込めて考案したクリームソーダをご用意しました。ホテルならではの食体験を通じて、「コスモプラネタリウム渋谷」が届ける星空の魅力をより多くの方へ発信するとともに、宇宙や地球の歴史を楽しく学べるお子さま向けプログラムも開催いたします。大人から子どもまで、それぞれの楽しみ方で星空や宇宙の魅力に触れられる、夏限定のコラボレーション企画です。
3つの星空コンテンツ
- 星空や宇宙を味わうアフタヌーンティー「STREAM Afternoon Tea ～ Eat the Galaxy ～」
- コスモプラネタリウム渋谷 監修！ 星空解説員が考案した「星降るクリームソーダ」3種
- 親子で楽しむ夏休みワークショップ 石から絵の具を作るアート体験＆プラネットケーキデコレーション
Full of Stars ～ Starrystory ～ 概要
1. 星空や宇宙を味わうアフタヌーンティー「STREAM Afternoon Tea ～ Eat the Galaxy ～」
人々やカルチャーが行き交う渋谷。その街の喧騒から少し離れた場所で、夜空に広がる星々や惑星をモチーフにしたアフタヌーンティーをご用意しました。星型スタンドを彩るスイーツと、宇宙の情景を描いたセイボリーが、まるで銀河を巡る小さな旅へと誘います。都会にいながら星空に思いを馳せる、夏だけの特別なティータイムをお届けします。
星型スタンド 星や惑星を巡る、銀河のスイーツコレクション
宇宙を彩るさまざまな天体や鉱石をスイーツで表現しました。ブラックホールをイメージした竹炭のシュー生地に、マンゴークリームやオレンジコンフィチュールを合わせたプチシューや、カシスとチョコレートで惑星内部の断面を模した口どけ滑らかなムース、パッションフルーツの力強い酸味で太陽のエネルギーを表現したゼリーなど、それぞれ異なる天体の個性を味わいに込めています。さらに、青い琥珀寒（こはくかん）とレモンシュガーが爽やかに香るビターチョコレートや、バタフライピーのチーズクリームを添えたクッキーが、銀河の世界に彩りを添えます。また、スタンドの下段には月を表現したゲランド塩のスコーンと、宇宙空間を漂う岩石をイメージし、見た目もゴツゴツとさせたメープルシュガースコーンをご用意しました。コンディメントにはクロテッドクリームと、ライムが爽やかに香るマンゴーソースを添え、お好みの組み合わせでお召し上がりいただけます。
セイボリープレート 宇宙を旅するような遊び心あふれるセイボリー
色も形もさまざまなセイボリーをお皿の上に散りばめ、宇宙に広がる神秘的な景色に見立てました。生ハムやドライトマト、チーズを挟んだ三日月サンド、2色の和だしジュレが帆立のタルタルを引き立てるグラス仕立て、竹炭でブラックホールを表現したアサリの旨みとじゃがいものやさしい味わいが広がるコロッケ、太陽をイメージした鮮やかな彩りとパプリカのやさしい甘みが楽しめるムースなどをご用意しました。一品ごとに異なる宇宙の世界観と味わいをお楽しみいただけます。
別添えグラスデザート 青く輝く一等星「スピカ」をイメージしたパフェ
おとめ座の一等星「スピカ」をイメージした別添えのグラスデザート。スピカは表面温度が高く、青白く輝いて見える星として知られています。その美しい輝きを、爽やかなラムネアイスとヨーグルトクリーム、青い飴細工で表現しました。口の中でパチパチと弾ける食感と、星に見立てたパイナップルが夜空に輝く星々のきらめきを思わせます。まずはそれぞれの味わいをお楽しみいただき、最後は混ぜ合わせることで広がる味わいの変化をご堪能ください。
ウェルカムドリンク 天の川から始まる宇宙の旅
夜空を横切る天の川をイメージしたウェルカムドリンク「スターリーリバー」。ブルーとパープルが織りなす幻想的なグラデーションに、星形のグミを浮かべ、銀河のきらめきを表現しました。柑橘の爽やかな香りとすっきりとした味わいが広がり、宇宙への旅の始まりを感じさせる一杯です。
テーブルには、アフタヌーンティーの世界観をよりお楽しみいただけるよう、天の川銀河に星々を散りばめたオリジナルデザインの卓上メニューとペーパーマットを、お一人さまにつき1セットご用意しました。写真映えするアイテムとともに、宇宙を旅するようなティータイムをお楽しみください。
STREAM Afternoon Tea ～ Eat the Galaxy ～ 詳細
| 期間 | 2026年8月10日（月）～2026年9月30日（水） |
|---|---|
| 時間 | 1部 11:45〜13:45／2部 14:00～16:00 |
| 備考 | 各2時間制（限定数／要予約）。日曜日は1部のみ提供可能。 |
| 場所 | SHIBUYA STREAM HOTEL Bar & Dining「TORRENT」（バー） |
| 料金 | お一人さま 平日 6,000円／土日祝 6,500円 |
提供内容
| ウェルカム ドリンク | スターリーリバー（ノンアルコールドリンク） |
|---|---|
| 星型スタンド 上段 | パッションマンゴーのブラックスターシュー／カシスとミルクチョコレートのプラネットコアムース／コズミックフラワークッキー／青の鉱石ショコラ／パッションフルーツゼリー～ソーラーフレア～ |
| 星型スタンド 下段 | ゲランド塩スコーン ～ムーン～／メープルシュガースコーン ～ギャラクシー・ロック～／（コンディメント）マンゴーソース／クロテッドクリーム |
| セイボリー プレート | 生ハムとドライトマトの三日月サンド／イクラとカラスミの流星カッペリーニ／帆立貝のタルタル オーロラジュレ／パテドカンパーニュの探査機／アサリとキタアカリのブラックホールコロッケ／太陽のパプリカムース／スパイシーな隕石サブレ |
| 別添えグラス デザート | ヨーグルトクリームとラムネアイス ～スピカパフェ～ |
| ドリンク | 飲み放題：シンガポール発世界屈指のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」8種／コーヒー／カフェラテ／カプチーノ／エスプレッソ／アイスコーヒー／アイスティーなど |
- 表示料金にはサービス料12％・消費税10％が含まれております。
- 写真はイメージです。
- 食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
- 食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。
- 提供方法が写真と異なる場合がございます。
- 提供場所は、営業状況により変更となる場合がございます。
2. コスモプラネタリウム渋谷 監修！ 星空解説員が考案した星降るクリームソーダ
渋谷区文化センター大和田内にある「コスモプラネタリウム渋谷」との地域連携企画として、星空をテーマにした全3種類のクリームソーダを販売します。星空解説員が実際に星空を眺める中で感じた想いや、それぞれの天体にまつわるストーリーをもとに考案したオリジナルメニューです。土星や夜明けの空、プラネタリウムに広がる満天の星をイメージした一杯は、夜カフェにもぴったり。想いが詰まった一杯とともに、夜空や星空に想いを馳せるひとときをお楽しみください。
| 期間 | 2026年8月10日（月）～2026年9月30日（水） |
|---|---|
| 時間 | ダイニング：14:00～16:00（L.O.15:30）、バー：18:00～24:00（L.O.22:00） |
| 場所 | SHIBUYA STREAM HOTEL Bar & Dining「TORRENT」（ダイニング／バー） |
| 料金 | 各1,000円 |
土星が溶け込むクリームソーダ
ピーチティーの芳醇な香りとフルーティーさ、さらに、ぷるんとしたゼリーの食感が楽しめる甘さ控えめな大人のクリームソーダ。秋の夜空に美しく輝く土星をイメージし、その神秘的な世界観を閉じ込めた一杯です。
彩りの星空解説員 宮原 里菜氏コメント
今年は９月ごろから土星が見頃を迎えます。「実際の土星も見つけてみてほしい」という思いを込めて考案しました。アイスが少しずつ溶けていくことで、土星の表面をうずまくガスのような表情へと変化していく様子も、ぜひお楽しみください。
プラネタリウムのひんやりクリームソーダ
プラネタリウムのひんやりとした空間と、満天の星をイメージした一杯。オレンジの爽やかな味わいにラムネのアクセントを重ね、一番星クッキーが夜空に輝く星のような彩りを添えます。
彩りの星空解説員 宮原 里菜氏
満天の星空や投影機が映し出す幻想的な景色など、コスモプラネタリウム渋谷ならではの魅力をイメージに取り入れました。このクリームソーダをきっかけに、渋谷で星空を楽しめる場所があることを、より多くの方に知っていただけたら嬉しいです。
夜明けを映すクリームソーダ
夜明けのマジックアワーの移り行く空色のグラデーションをグラスに閉じ込めた一杯。ストロベリーの甘酸っぱさとバニラアイスが織りなすグラデーションが、夜明けのひとときを優しく映します。
旅する星空解説員 佐々木 勇太氏コメント
夜明けの空が刻々と色を変えていく美しさには、いつも心を奪われます。そんな夜から朝へと移り変わる空の表情を、このクリームソーダのグラデーションに重ねました。新しい一日の始まりに前向きな気持ちになれるような、そんな思いを込めています。
3. 親子で楽しむ夏休みワークショップ 石から絵の具を作るアート体験＆プラネットケーキデコレーション
子供から大人まで見て、聞いて、描いて、食べて宇宙について学ぶお子さま向けワークショップを開催します。宇宙や地球の歴史に触れる学びと、ホテルならではの食体験を組み合わせ、石から絵の具を作るアート体験や「プラネットケーキ」のデコレーションをお楽しみいただけます。夏休みの思い出づくりはもちろん、自由研究にもおすすめです。
※本ワークショップは、ご好評につき定員に達したため、現在は受付を終了しております。
コスモプラネタリウム渋谷 概要
「渋谷で宇宙をひとりじめ」がコンセプトのプラネタリウム。26万5千個の美しい星空に出逢えます。
| 所在地 | 東京都渋谷区桜丘町23-21 渋谷区文化総合センター大和田12F |
|---|---|
| アクセス | 各線「渋谷駅 新南改札」から徒歩約5分 |
| 開館日時 | 火～金曜日 12:00～20:00 土・日曜日、休・祝日 10:00～20:00 |
| 休館日 | 月曜日（祝日の場合は開館し、その直後の平日が休館）、年末年始 |
| 座席 | 120席 |
| 投影設備 | コニカミノルタプラネタリウムジェミニスターⅢ |
| 観覧料 | 大人800円、子供（小中学生）400円、小学生未満（無料） |
SHIBUYA STREAM HOTEL 概要
「ひと」と「街」を、あたらしい感性でつなぎあうライフスタイルホテルです。今までの良さを残しつつも、お客さま一人一人の渋谷ライフをさらに豊かにすべく、古き良き渋谷ローカル、そして最先端のトレンドとカルチャーなど多面性の高いDEEPな渋谷へと誘います。
| 所在地 | 東京都渋谷区渋谷3-21-3 |
|---|---|
| アクセス | JR「渋谷駅」新南口直結、地下鉄、東急線各線「渋谷駅」C2出口直結 |
| 付帯施設 | Bar & Dining「TORRENT」 |
